PIATTI
Tagliere della Malga
Degustazione di salumi e formaggi tipici
Macelleria Torresani TN
piatto malga tuena
Polenta trentina e spezzatino di manzo o
formaggio alla piastra con capussi
Macelleria Torresani TN; Az. Agricola La Canal TN
Tris di canederli e capussi
Pastorizia, orto e fantasia
Dal nostro orto, prelibatezze di stagione
Zuppa del Giorno
Az. Agricola La Canal TN
DOLCI
TORTE DELLA CASA
Yogurt di malga
Con composta di lamponi o albicocca
miele della Val di Tovel
erbe officinali e sambuco
panna cotta
Con composta di lamponi o albicocca
miele della Val di Tovel