PIATTI

Tagliere della Malga

Degustazione di salumi e formaggi tipici

Macelleria Torresani TN

piatto malga tuena

Polenta trentina e spezzatino di manzo o

formaggio alla piastra con capussi

Macelleria Torresani TN; Az. Agricola La Canal TN

Tris di canederli e capussi

Pastorizia, orto e fantasia

Dal nostro orto, prelibatezze di stagione

Zuppa del Giorno

Az. Agricola La Canal TN

DOLCI

TORTE DELLA CASA

Yogurt di malga

Con composta di lamponi o albicocca

miele della Val di Tovel

erbe officinali e sambuco

panna cotta

Con composta di lamponi o albicocca

miele della Val di Tovel